Máy nhũ tương bột protein

Máy nhũ tương bột protein

Giới thiệu bột protein:
Trứng Bai Powder, một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho một nhóm người cụ thể. Thông thường là sử dụng protein đậu nành tinh khiết, hoặc protein casein, hoặc protein whey, hoặc sự kết hợp của một số protein trên, tạo thành bột, công dụng của nó là bổ sung protein cho những người thiếu protein.

Giới thiệu:
Trộn bột bai trứng với kích thước hạt ban đầu khoảng 100 micron và nước, trộn trước, trộn đều, sau khi trộn đều, cắt và tinh chỉnh nhũ tương bằng máy nhũ tương siêu tốc độ, điều chỉnh tốc độ quay của máy nhũ tương siêu tốc độ đến 13000rpm, có thể làm cho kích thước hạt của bột bai trứng tinh chỉnh đến khoảng 10μm. Vì tốc độ quay siêu cao sẽ làm cho bột bai trứng nóng lên trong quá trình cắt, vì vậy máy nhũ tương siêu tốc SGN của chúng tôi được trang bị hệ thống làm mát tuần hoàn có thể kiểm soát nhiệt độ và đảm bảo bột bai trứng không bị hỏng do nhiệt độ. Chủ yếu dùng cho sản xuất vi nhũ dịch và siêu mịn đình chỉ dịch. Bởi vì ba nhóm đầu phân tán (stator rotor) trong khoang làm việc hoạt động cùng một lúc, sau khi nhũ tương được cắt cao, các giọt tinh tế hơn và phân phối kích thước hạt hẹp hơn, do đó sự ổn định của hỗn hợp kết quả là tốt hơn. Cả ba nhóm đầu phân tán đều dễ dàng thay thế, phù hợp với các ứng dụng quy trình khác nhau. Các mô hình máy khác nhau trong loạt bài này đều có cùng tốc độ dòng và tốc độ cắt, rất dễ dàng để mở rộng sản xuất. Nhiệt độ thích hợp, thông số áp suất và độ nhớt giống như DISCRSING. Nó cũng phù hợp với tiêu chuẩn làm sạch CIP/SIP, phù hợp với sản xuất thực phẩm và dược phẩm.

Các thông số kỹ thuật khác nhau của máy hoạt động ở cùng một tốc độ rotor. Tất cả các động cơ bảo vệ có sẵn, bao gồm cả động cơ chống cháy nổ. z Áp suất làm việc lớn lên đến 16bar, z Nhiệt độ làm việc trung bình lớn là 120 ° C, cung cấp bơm phía trước khi xử lý vật liệu có độ nhớt cao. Dòng GRS2000 Dòng cao cắt trộn nhũ tương máy có chức năng tự làm sạch. Đáp ứng yêu cầu CIP/SIP, không có góc si, ji chất lượng bề mặt cao.

Phân tích cấu trúc và đặc tính của thiết bị:

Cấu trúc cơ bản bao gồm động cơ truyền động, đầu phân tán của mô-đun GRS2000 và cấu trúc bể làm mát. Động cơ lái xe sử dụng động cơ không đồng bộ ba pha tốc độ biến đổi vô cấp để thúc đẩy công việc vành đai. Tốc độ phân tán hỗn hợp có thể đạt được điều khiển hoạt động tốt hơn. Tốc độ dây rôto đạt 40m/s, có lực cắt tốt. Và mô-đun GRS2000 - để đạt được yêu cầu kích thước hạt phân tán hỗn hợp là một phần quan trọng, được xây dựng bởi hai lớp đầu phân tán, đầu phân tán được xây dựng bởi cột răng stator và cột răng rotor, tạo thành z hình dạng hình học lý tưởng của cắt phân tán, dưới sự điều khiển của động cơ, tốc độ trung bình thu được trong khoảng cách của cột răng là rất cao, có thể đạt được tốc độ cắt lên đến 10.000 vòng/phút để có được hệ thống treo siêu mịn, điều này có ý nghĩa quan trọng đối với sản xuất vắc-xin. Bể làm mát có một chất lỏng cụ thể (nước hoặc vật liệu phân tán), vòng tuần hoàn được cấu thành bởi ống kết nối kim loại ở phần dưới của khoang phân tán có thể đóng vai trò làm mát và bảo vệ bôi trơn trong quá trình vận hành tốc độ cao của thiết bị phân tán, đảm bảo nó có thể hoạt động bình thường và hiệu quả trong quá trình sản xuất lâu dài.

Bảng lựa chọn thiết bị máy nhũ tương bột protein: